La noix de coco compte une foule de bienfaits et vertus santé. Ce fruit est très riche en fibres, c’est le fruit exotique par excellence.
La noix de coco prévient la constipation et apportent un sentiment de satiété idéal en cas de fringales.
En outre, la noix de coco aide à stabiliser le sucre sanguin, est riche en potassium et en antioxydants, facilite la digestion, en plus contre l’inflammation.
Contenant du fer, du magnésium et du potassium, son eau offre une boisson très désaltérante et réhydratante.
Dans le commerce, on la trouve sous diverses formes : entière, râpée, en copeaux, en lait, en crème ou encore en eau. Elle se cuisine aussi bien dans des plats salés que sucrés.
Sur ce, même si elle possède quelques vertus, mieux vaut consommer la noix de coco avec modération car elle est assez calorique.
Signalons que, la lotion antipoux à base d’huile essentielle de noix de coco ne doit pas être utilisée pour un enfant de moins de 3 ans, une femme enceinte ou allaitante.
Science Kinkobo
